白毫银针也称“银针”、“白毫”。产于福建福鼎、政和的针状白芽茶。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功。1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第二。白毫银针均以福鼎白茶的芽制造，以采摘茶树新梢上肥壮的单芽为原料，成茶后，干茶挺直如针、色白如银。 2、白牡丹 白牡丹的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
GB/T 14487 白毫银针 以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。 选购嫩度以芽肥壮挺直 毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之。白毫银针 大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，茗善堂贡眉白茶采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。
氨基酸:白毫银针富含氨基酸，其是茶氨酸、谷氨酸和丝氨酸等。氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，对于人体的生长发育和维持正常代谢具有重要作用。白毫银针，通称毫针，又叫白毫，有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉 。因为茶青原材料所有是茶芽，白毫银针做成成饮茶后，样子似针，白茶白牡丹发涩福鼎白茶一条装寿眉农残怎么样白毫密被，色白如银。
正宗白毫银针选用东山小种、大白毫、水仙、石楠和茉莉等优质特级叶制作而成。其制作工艺独特，要求选料严格，采摘节较短。/以茶叶等级来区分的3种冲泡法/白毫银针的泡法 冲泡白毫银针，寿眉存多久主要注意事有二白毫银针主要成分有哪些:其一，茶芽纤长细嫩，水不宜过高，90度右即可；其二，.。
制选白牡丹的原料叶质量要求高，要求白毫显，芽叶肥嫩。等级仅次于白毫银针。白牡丹又分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹等几个等级。 寿眉(贡眉) 寿眉即贡眉。白毫银针的原材料全都是茶芽，它制成成品之后外形与针很差不多，并且白毫密被，色白如银，而毛尖则是在茶叶长出茶叶之后采集的一类茶品。
白毫银针所含的主要成分有咖啡碱、氨基酸、茶多酚、氟化物等。其中，茶多酚是白毫银针中的主要成分，它具有抗氧化、抗癌、抗菌抗病毒等多种保健功效。此外。当你买到手的白毫银针茶味又淡又不耐泡时，千万别认为以芽制成的春茶普遍存在这样的现象。 背后这5点方向，银针白毫茶颜色福溪人白毫银针才是事实真相！ 《2》 一、产地海拔 平地茶园产出来的银针。
菜系及功效:私家菜 接触化学毒素人员食谱 缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味:味 工艺:抓炒银针土鱿丝的制作材料:主料:鱿鱼(干)70克。白毫银针，是以菜茶为原料，经萎凋、揉捻后，用蒸汽进行干燥的白茶。它的干茶外形条索纤细，白毫显露，色泽银灰泛黄。冲泡后，毫香清持久，滋味清淡醇。