的效果好。「新茶」中的氨基酸含量高于老茶，所以新白茶的提神抗疲劳功效更强。白茶就是这样奇妙的茶，要是把它好好珍藏两三年。茶叶内部成分缓慢地发生变化。一般来说，在保存得好的情况下，老白茶的价格必然会高于新白茶，主要是健价值比较高还有陈茶比较稀少的原因。收藏空间 白茶的收藏空间与年份密不可分。
新茶是三年之内的白茶通常都属于新茶。福鼎白茶制作工艺不炒不揉，自然萎凋，属于轻微发酵茶，刚刚制成的白茶，因为凉性较大，白茶与白化茶的区别并不适合多饮，要陈放搁置一时间。 陈茶一般来说。主要是因为健价值比较高，同时也是因为陈茶比较稀少。其实无论是新白茶还是老白茶，他们都各有各的特点，新白茶就像是年轻时候的模样，而老白茶就像沧后的模样。
白茶是新的好还是陈的好
白茶陈茶好。论新，无论什么茶叶都是新茶比较新，白茶也不例外，但是新的白茶茶性寒凉，不宜多饮，白茶为什么有花香味应该放置一时间，待茶叶发酵后，孕育陈香的味道，白茶什么时间泡茶味才更香。
因为他们认为白茶就应该是越老越值钱，喝老茶更有面子。当然，这个理解是半对半错。品质出众的白茶，的确能够越陈越香，越老越有价值。但市面上真的能够达到此标准的老白茶。答案当然是能，对于其他茶类像绿茶这种不发酵茶，新茶的整体品质营养都会比陈茶好，反而是陈茶会随着时间环境的影响，导致香气口感营养都减淡，所以还是陈茶尽量不喝。但是白茶不同。
新人买老白茶，适合从几年陈喝起？ 对白茶来说，存满3年以上便是老茶。 而未满3年的白茶里，存满1-3年的是陈白茶，不足1年陈的是新白茶。 新手入门喝白茶，若打算尝试老白茶的风味。白茶是一种非常经典的茶叶，来自于中国的福建省。白茶有着淡雅的香气和清爽的口感，被誉为茶叶中的“贵族”。但关于白茶的新度和陈化程度对其口感的影响。
白茶一般是指近期采摘的嫩叶经过轻微加工后的茶叶，白茶新茶一股清香味茶清淡、颜色淡黄，香味柔和、甜润。陈茶则是指经过一定时间存后的茶叶，白茶可以清肝明目么白茶冲饮方式有哪些茶深沉、颜色暗红。很多人都一味认可老白茶是选择，痛风是否可以喝白茶其实是不正确的，白茶“新”“陈”各有魅力，各有千秋。
第一:外形及茶叶香味区分从外形上区别，福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些白毫，抓一把茶叶闻之，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊。又是一个新的茶，面对新的茶友，这是对白茶越来越受欢迎的重要表现，白茶是一种有着魅力的“新”和“旧”茶。下面就给茶友们介绍新白茶和老白茶的几大要点来做比较。
