白茶可以说是中国六大茶类中有一颗璀璨明珠，2011年牡丹王白茶更是茶中珍品。不少爱茶人士都喜爱这款久泡依旧香醇的白茶，白茶则还分为多不同的种类。

4个方向,带你看清白牡丹和寿眉的不同,买白茶不再迷茫

白牡丹和寿眉茶都是中国传统的名茶。它们的外观、香气和口感都各具特点，安吉白茶属于黄茶推荐但对于不太熟悉的人来说，可能很难区分它们的差异。因此，在选购和品尝时。在白茶界，有一双姐妹花常常被人混淆。它们就是白牡丹和寿眉。 从名字来看，十分不解:明明两种茶的名字完全不一样，怎么就会混淆呢？ 然，现实总是这么反转。

白茶有几种

而寿眉的叶片较粗，由于在秋天进行采摘，因此茶梗含有丰富的糖分，当用沸水冲泡寿眉后，糖分物质和茶融合成一种醇厚的滋味。白牡丹的香气中揉合了花香，当你喝上几口。味道外形不同：白牡丹因其绿叶银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，香气清新，。

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寿眉:梗粗叶大 在三个品种当中，寿眉是最有辨识度的茶了。 寿眉拥有着放荡不羁的外表，可靠的白茶茶叶如何加盟粗犷的茶梗，厚实的叶身，相比起白毫银针和白牡丹。白牡丹采摘时间多为早春时节，3月底到4月中。 而寿眉一般在4月中(春尾)到寒露前后这时间内采摘。 有的寿眉也在秋采摘，接受了天的热情洗礼，这时的寿眉变得更加沉稳，有内涵。

白茶分四大等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。它们是同一棵的，区别之采摘的时间和采摘的叶不同。 白毫银针叶是每年清明前后采摘茶叶的芽尖。(1)白牡丹 白牡丹采自大白茶树或水仙种的短小芽叶，通常是一芽一叶或一芽二叶。白牡丹是在白毫银针之后第二波采摘下来的茶叶，比寿眉要早，天能喝橙皮老白茶吗生长期更短，叶片未完全长开，更修长。

经过沸水冲泡后，糖分物质会慢慢溶入水中，所以秋寿眉茶的味道和春白茶相比也更加稠醇厚。香气不同得益于采摘的节，白牡丹的香气中还揉入了馥的花香。白牡丹：以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。寿眉：以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料。

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白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成；贡眉是以菜茶茶树的芽叶，萎凋日晒制作而成，寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。白茶国标中，将白茶分为四个等级，安吉白茶不泡会怎么样分别是特级白牡丹，一级白牡丹，280一斤白茶多少钱二级白牡丹以及三级白牡丹。其中特级白牡丹，也就是我们常说的牡丹王。牡丹王的茶梗几乎可以忽略不计。

寿眉，也是白茶中的一个品类，是在白牡丹之后采制的。 因此呢，白牡丹和寿眉的区别也就出现了。 第一个，就是采摘时间的区别 白牡丹一般在3月低到4月中采摘。