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头春茶就是第一波春天采摘的茶叶，普洱茶知味寻味冰岛古树茶有何口感特点只要是开年的第一次采摘的都是头春茶，在3月上旬到中旬。头春茶都代表的是最高品质。头春茶外观:芽头短小，叶片偏薄，普洱茶冲泡加水还是加冰即使是小短芽也会带着一个小黄片叶，产量较低，一般都会零散出售。因为叶片较薄且玡头短小，在炒至过程中火候难把控，多呈绿茶口感，几乎喝不出上头气息。
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